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Cursos de Culinária Libanesa

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Almôndegas ao Molho de Jabuticaba

Almôndegas ao Molho de Jabuticaba

Prato sírio originalmente feito com cerejas pretas, encontradas em profusão por lá, mas que aqui no Brasil foi adaptado substituindo a cereja pela jabuticaba. É apresentado em cima de pão sírio cortado em triângulos e decorado com salsinha picada e pinholes fritos.